Linaje catalán, derivado del apellido Jovel con casa solar en Vich (Barcelona), desde donde pasaron a la conquista de Valencia, donde se apellidaron Chover o Xover.

Algunos Chover valencianos, por la pronunciación en valenciano de la J proceden del apellido Jover, figuran inscritos con Ch o J, indistintamente.

Una rama se extendió a México.

Fray Juan Chover Guerola Arques y Ferrero, natural de Ontinyent (Valencia), presbítero de la Orden de Nuestra Señora de la Merced en el convento de Xàtiva (Valencia), probó su limpieza de sangre para ejercer el cargo de Calificador ante el Santo Oficio de la Inquisición de Valencia, en 1605.

Los de Cataluña y su rama de Valencia, según Miguel de Salazar, traen: En campo de oro, un león rampante de azur. Bordura de gules.

Otros: Escudo partido: 1º, en campo de sinople, una torre de plata, y 2º, en campo de gules, una banda de plata engolada en cabezas de dragones de lo mismo.

Otros: En campo de azur, cinco estrellas, de plata, puestas en aspa.

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