Linaje catalán, con casas solares en Cánoves (Barcelona), su dueño Antoni Congost; en Santa Coloma de Queralt (Tarragona), su dueño Pere Congost; en Arbucias, su dueño Antoni Congost, documentadas en la Fogueración catalana de 1553, y en La Bisbal y Camós (todo en Girona), documentadas en el siglo XVI.

En la comarca del Pallars Llussà, en la provincia de Lleida, existió el priorato de Cellers, conocido también como priorato del Congost, que quizás tenga relación con este linaje.   

Jaime Congost, natural de la ciudad de Barcelona, fue Notario público de Barcelona, escribano real de mandamiento, Administrador de Plaza del Consejo de Ciento de Barcelona, y obtuvo el privilegio de Ciudadano Honrado de Barcelona, en Barcelona, el 4 de Abril de 1643.

En campo de gules, una torre redonda, de oro.