Apellido de origen catalán. Procede del nombre francés Douard, de origen germánico. Los primeros de los que se tiene noticia se localizaban en Girona.

Tuvieron casa solar en Sort (Lleida), su dueño Antoni Duat, documentada en la Fogueración catalana de 1553.

En el año 1564 Antonio Geraldus Duat, fue bautizado en Olot, provincia de Girona. Se extendieron por el Reino de València, donde se les encuentra como Duato.

Una rama radicó en Navarra donde se puede constatar que Catalina Duat fue bautizada en el año 1800 en la iglesia de Santiago Apóstol, en la población de Valcarlos.

Josep Duato y Chapa, nacido el 1899, en Montcada de l’Horta, en la provincia de Valencia, fue industrial y político.

De la rama de Alberic, en la provincia de València, fue José Duato Martínez que casó con Lorenza Minguez Momparler, de esta unión nació Enrique Duato Minguez que contrajo matrimonio con Carolina Chust Jordá, que nació el 1899, en Alberic, procrearon a Carolina Duato Chust.

En campo de gules, tres fajas, de oro, y puestas entre ellas dos puñales, de plata.