Apellido navarro, con casa solar en la ciudad de Olite, documentada en el siglo XVI. Pasaron a Chile, Estados Unidos, México y Venezuela.

Juan de Escarate fue Infanzón e Hijosdalgo de Zaragoza en 1677-1678.

Escudo cuartelado: 1º y 4º, en campo de plata, un cuervo de sable sobre un monte de plata, y 2º y 3º, en campo de plata, tres fajas de azur.

Otros: En campo de plata, un avellano, de sinople, arrancado.