Noble apellido vasco, originario de la anteiglesia de Maruri, de la Merindad de Uribe (Vizcaya), documentada en la Fogueración vizcaína de 1641.

Martín de Fullaondo, natural de Maruri, soltero, hizo información de Pasajero de Indias para pasar a Cartagena de Indias como criado del Licenciado Juan de Mañozca el 8 de Junio de 1610. Era hijo de Juan de Fullaondo y de Elvira de Arruza.

Obtuvieron Sello Mayor de hidalguía en la villa de Bilbao: Domingo de Beascoechea Uribarri Villabaso y Fullaondo, natural y originario por sus cuatro apellidos de Maruri, ausente de Vizcaya, el 31 de Agosto de 1671, e Ignacio, Juan Bautista y Andrés de Oleaga Alzaga Artaduy y Fullaondo, hermanos, naturales de Gatica, originarios por su apellido Fullaondo de Maruri y residentes en Indias, el 11 de Julio de 1775.

Fueron Apoderados por las Juntas Generales del Señorío de Vizcaya: Antonio de Fullaondo, por Maruri, en 1726; Domingo de Fullaondo, por Maruri, sustituto por Antonio Joaquín de Loyzaga, en 1760; Estanislao de Fullaondo, por Maruri, sustituido por Hipólito de Jugo y Maruri, en 1833; José de Fullaondo, por Maruri, en 1818; José de Fullaondo, por Urdúliz, sustituido por Domingo de Uribe y José Ramón de Ansoleaga, en 1858; Juan de Fullaondo, Fiel, por Maruri, en 1571; Juan de Fullaondo, por Gatica, en 1577; Juan de Fullaondo, por Maruri, en 1577; Juan de Fullaondo, Fiel, por Maruri, en 1582; Juan de Fullaondo, por Maruri, en 1732; Juan Bautista de Fullaondo, por Lejona, sustituido por Pedro de Ajeo y Juana Bautista de Basarte, en 1854; Juan Bautista de Fullaondo, por Lejona, sustituido por José Ramón de Sarria y Pedro Felipe de Ageo, en 1862; Ramón de Fullaondo, por Lauquiniz, en 1839; San Juan de Fullaondo, Fiel, por Maruri, en 1605, Tomás de Fullaondo, por Maruri, en 1776; Marcos de Fullaondo y Arnabar, por Maruri, en 1868; Juan de Fullaondo y Laucirica, por Maruri, en 1872 y 1876, y José de Fullaondo y Urrutia, por Lauquiniz, sustituido por José Ramón de Egusquiza y Gorrondona y Justo de Artaza y Gasituaga, en 1870.

En campo de gules, una torre cuadrada, de oro, con un puente levadizo.