Apellido vasco, originario de Lostaun, en Ispoure, de la Tierra de Cisa (Baja Navarra-Francia), desde donde pasó a Navarra.

En campo de azur, un cabrio combado de plata y acompañado de tres veneras de oro.

Algunos Loustau: En campo de azur, un castillo, de plata, adiestrado de un oso, de sable.