Este apellido tuvo casas solares en Barbastro (Huesca), sus dueños Mossén Pedro Pilares y la viuda de Luys de los Pilares; en Encinacorba (Zaragoza), su dueña la viuda de Pascual de Pilares, documentadas en la Fogueración aragonesa de 1495; y en Aguilar de Campos (Valladolid).

En la provincia de Sevilla existe un lugar denominado Pilares, que quizás tenga relación con este linaje.

Juan Pilares fue obispo de Iglesias en Cerdeña por el año 1513.

Juan Pilares, habitante en Barbastro (Huesca), Notario Real, fue infanzón aragonés de finales del siglo XVI.

En campo de plata, dos linces, de su color, puestos en palo.

Otros: En campo de plata, un oso, alzado, de sable.