Apellido gallego, probablemente originario de uno de los pueblos denominados Tourón (cuyo nombre tomara), que hay en las provincias de Lugo, Orense y Pontevedra. Una familia radicó en Oviedo (Asturias).

Juan José Touron Mancamp, natural de Pontoux (Francia) y vecino de Bilbao, probó su hidalguía ante el Señor Corregidor de Vizcaya en 1736.

Los radicados en Oviedo, según Vicente de Cadenas, usan: En campo de gules, dos bandas, de oro. Jefe de plata con un lagarto, de sinople.

Otros: En campo de sinople, un casco, de plata, con la visera alzada y forrado, de gules.